Il vento e la luce per gli alberi di mirtillo

Il "vento e luce" di cui gli alberi di mirtillo hanno bisogno qui si riferiscono alle condizioni di luce e ventilazione durante la stagione di crescita della bacca. Questi elementi apparentemente invisibili, luce e vento, sono in realtà fattori chiave nella regolazione della crescita e dello sviluppo dei mirtilli e nella determinazione della resa e della qualità degli alberi di mirtilli.

La luce è la forza trainante della fotosintesi dei mirtilli
1) L'energia luminosa è la pietra angolare della sintesi dei nutrienti del mirtillo. I cloroplasti nelle foglie di mirtillo agiscono come sofisticate "fabbriche di energia luminosa", con oltre 300, 000 cloroplasti per millimetro quadrato di area fogliare. Sotto la luce solare, la clorofilla A e la clorofilla B lavorano insieme per convertire l'energia della luce e guidare la sintesi di nutrienti di carboidrati.
Quando l'intensità della luce all'interno di un baldacchino ai mirtilli raggiunge oltre il 30% della luce solare naturale, la velocità fotosintetica netta delle foglie può raggiungere 15 μmol/m² · s. Tuttavia, quando scende al di sotto del 20%, la velocità fotosintetica netta scende al di sotto di 8μmol/m² · s. Ciò significa che le foglie all'interno del baldacchino chiuse diventano quasi parassite, non solo non riescono a produrre sostanze nutritive, ma anche a esaurire le riserve dell'albero.
(Ii) La luce è la base per la regolazione direzionale della differenziazione del bocciolo di blueberry. La differenziazione del bocciolo di fiori di mirtillo è sensibile al fotoperiodo, specialmente durante il periodo di induzione della bocciolo di fiori (luglio-agosto) degli alberi maturi, che richiedono 8-12 ore di luce solare efficace ogni giorno. La luce adeguata promuove la sintesi di ormoni fioriti come l'acido abscisico nelle foglie, mentre inibisce l'eccessiva sintesi di ormoni come gibberelline che sono dannose per la differenziazione del bocciolo di fiori, guidando così la rapida transizione dalla crescita vegetativa a quella riproduttiva nei mirtilli.
I risultati sperimentali mostrano che nei frutteti di mirtilli con eccellenti condizioni di trasmissione della luce, la proporzione di boccioli di fiori su rami di frutta corti è alta circa il 75%, mentre nei frutteti di mirtilli con fitte corone degli alberi e fori, la proporzione è solo di circa 4 0%. Inoltre, il diametro dei boccioli di fiori di mirtillo in buona luce è in media più di 0,3 mm più grande di quello delle dense boccioli di fiori di mirtillo e la pienezza è superiore al 20% più alta.
(3) L'intensità della luce è la chiave per addolcire e la crescita del peso nei mirtilli. Dai frutta impostata a Veraison, i mirtilli sperimentano un cambiamento passo-passo nei loro requisiti di luce. I giovani frutti richiedono un'intensità della luce di 200-300 μmol/m² ・ S per promuovere la divisione cellulare, mentre lo stadio di frutta in espansione richiede 300-400 μmol/m² ・ per accelerare l'accumulo di zucchero. Veraison richiede 400-500 μmol/m² ・ S per indurre la sintesi di antociani. La luce insufficiente durante una di queste fasi di sviluppo può portare a problemi come la crescita ritardata della frutta e i frutti dalla testa verde.

2. La ventilazione è il Guardian Invisible of Blueberry Tree Health
(1) La circolazione dell'aria può prevenire e controllare le malattie dei mirtilli. La velocità dell'aria nei frutteti di mirtilli è significativamente negativamente correlata all'incidenza della malattia. Quando il vento accelera nel baldacchino dei mirtilli, porta 0. 5-1. 0 m/s, l'umidità fogliare può diminuire del 15%-20%e il tasso di attaccamento delle spore del patogeno può scendere del 40%. Soprattutto durante la stagione delle piogge, una buona ventilazione può accelerare l'evaporazione del film d'acqua sulle foglie, accorciando il tempo impiegato per infettare i patogeni. Ad esempio, in un ambiente chiuso, il tempo impiegato dall'agente patogeno per germogliare e invadere le foglie di mirtillo è di sole 6 ore, mentre in frutteti ben ventilati, questa volta è esteso a oltre 12 ore, acquistando tempo prezioso per la prevenzione e il controllo della muffa di mirtilli.
(2) Lo scambio di gas può ridurre il tasso di drop di frutta fisiologica dei mirtilli. La concentrazione di anidride carbonica nella corona di mirtillo influisce direttamente l'efficienza fotosintetica delle foglie. Il tasso di caduta di frutta fisiologica naturale in un frutteto di mirtilli ben ventilato è inferiore di circa il 28% rispetto a quello in un frutteto di mirtilli chiuso e non ventilato.

La ricerca sperimentale ha dimostrato che le concentrazioni di CO₂ nella parte centrale di un baldacchino di mirtilli in condizioni naturali sono spesso inferiori alla media atmosferica di 420 ppm. Questa concentrazione scende in particolare dopo 10: 00 AM, quando può scendere al di sotto di 350 ppm. La buona e coerente ventilazione può promuovere il continuo rifornimento di CO₂ in un frutteto di mirtilli, aumentando il tasso fotosintetico della bacca di oltre il 10%-15%. Inoltre, il flusso di aria fresca rimuove prontamente gas come l'etilene prodotto dalla respirazione delle foglie, prevenendo efficacemente la caduta di frutta causata da un eccessivo accumulo di etilene.
(3) La ventilazione può mettere a punto l'ambiente di temperatura per la crescita dei mirtilli. Quando i mirtilli incontrano temperature elevate, l'eccellente ventilazione e il flusso d'aria possono ridurre la temperatura all'interno della corona di mirtilli di 2-3 grado, che può effettivamente evitare gli effetti avversi delle alte temperature sull'allungamento del tubo di polline sull'impollinazione e sull'impostazione dei frutti.

Ad esempio, quando i mirtilli incontrano temperature estreme superate i 32 gradi durante la loro stagione di fioritura, un frutteto adeguatamente potato con una buona ventilazione raggiunge un tasso di set di frutta di circa il 65%, mentre un frutteto chiuso non arrosso con scarsa ventilazione raggiunge solo un tasso di set di frutta solo del 40%. Un altro esempio è durante la stagione dei mirtilli in inverno, in cui la ventilazione aiuta a ridurre l'oscillazione della temperatura tra giorno e notte, riducendo al minimo il rischio di crack di congelamento. Quando l'oscillazione della temperatura supera i 15 gradi in inverno, l'incidenza di danni al gelo alla corteccia degli alberi di mirtillo aumenta triplice. In un frutteto ben ventilato, l'oscillazione della temperatura può essere mantenuta entro 10 gradi, contribuendo in modo significativo a proteggere i mirtilli durante l'inverno.
3. Il vento e la sinergia solare sono la garanzia per migliorare la resa e la qualità dei mirtilli. I mirtilli entreranno nel picco del periodo di frutta quattro anni dopo la semina. In questo momento, se la corona dell'albero è densa e il foro dell'albero non è ventilato e non vede la luce: in primo luogo, porterà a una scarsa differenziazione delle gemme di fiori di mirtillo: quando la ventilazione e le condizioni di luce dei mirtilli sono scarsi, il rapporto di auxina e citochinina nei rami è squilibrato, influenzando l'induzione della bocciola di fiori e riduce la velocità di fioritura più che {}}%.
In secondo luogo, può portare a un declino della qualità dei blueberry: scarsa ventilazione e illuminazione può portare a un insufficiente accumulo di zucchero nei frutti, risultando in una riduzione 1-2% della dolcezza e scarso cambiamento di colore, con una significativa riduzione di colore. In terzo luogo, può aumentare significativamente i parassiti e le malattie dei mirtilli: i grandi rami eccessivi possono facilmente portare all'umidità all'interno del baldacchino, creando un terreno fertile per malattie fungine come muffa grigia e antracnosio. In quarto luogo, può portare a una riduzione della resa dei mirtilli: quando i rami di mirtillo sono densamente imballati e il tempo è scarso, un'eccessiva crescita di rami inefficaci può portare a nutrienti degli alberi sprecati. Ciò impedisce che i nutrienti prodotti dalle foglie vengano trasportati al frutto, risultando in una riduzione 15-20% del peso a bacca singola.